Flair 58X(非電気式)でEspressoを
当店のエスプレッソ、アレンジコーヒーは
Flair 58X を利用して作っています。
環境にもやさしく、省エネ、簡素でオシャレ。味も素晴らしいエスプレッソ抽出が可能です。
Flair Espresso Japan HP
ハンドドリップコーヒーも楽しめます。
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山田氏の焙煎するスペシャルティーコーヒーをハンドドリップで抽出。
ホットもアイスコーヒーもすべてハンドドリップです。
モーニングメニュー
![](https://baseec-img-mng.akamaized.net/images/shop_front/cosmoplitan-base-shop/f9630650c8c15b7b309dc9211868e3c9.jpg)
セットドリンクから1品
下記お食事メニューから1品
*厚切りトースト+ゆで卵
(ジャム、バター付)
*厚切りトースト+オムレツor目玉焼き
*ピザトースト
(すべてにミニサラダ付き)
ランチメニュー
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セットドリンクから1品
下記お食事メニューから1品
*週替わりパスタA
*週替わりパスタB
*BLTサンド
*Mixサンド(ライ麦パン)
*ポテサラサンド
(すべてにミニサラダつき)
オープンメニュー
![](https://baseec-img-mng.akamaized.net/images/shop_front/cosmoplitan-base-shop/52b3b27958d897178a0a41e974a0a091.jpg)
モーニング、ランチタイム以外の時間で楽しめるお食事です。
*厚切りトースト
*あんバタートースト
*BLTサンド(写真)
*Mixサンド
*ポテサラ玉子サンド
*ミニサラダ
セットドリンク
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*本日のコーヒー
*アイスコーヒー
*紅茶
*アイスティー
*ミルク(温冷)
*ホーリーバジルティー(温冷)
福井県坂井市丸岡町産(写真)
*ルイボスティー(温冷)
*オレンジジュース
*グレープフルーツジュース
その他のドリンク
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オリジナルブレンド
*柴田勝家をイメージした権六珈琲
*お市の方をイメージした市姫珈琲
*他オリジナルブレンド6種
*シングルオリジン12種
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これらのドリンクはFlair58xにて抽出したエスプレッソをベースに作ります。
*Espresso(ダブル/ドッピオ)
*カフェラッテ
*カフェモカ
*ウィンナーコーヒー
*フレーバーラテ
(キャラメルorヘーゼルナッツ)
*黒糖ラテ
*オーツミルクカフェラテ
*オーツミルクカフェラテ
(キャラメルorヘーゼルナッツ)
*オーツミルクカフェモカ
*オーツミルク黒糖ラテ
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プラナチャイ
100%セイロンティーとオーストラリア産はちみつをベースに、世界各地から探し集めたスパイスをブレンドしたチャイティー。
![](https://baseec-img-mng.akamaized.net/images/shop_front/cosmoplitan-base-shop/1cd8ce9e81b9c0ca8f6c370b38b72156.jpg)
イタリア生まれの
スパークリングドリンク
果汁20%微炭酸
ごくごく飲める大人な炭酸飲料
*ブラッドオレンジ
*レモン
*グレープフルーツ
![](https://baseec-img-mng.akamaized.net/images/shop_front/cosmoplitan-base-shop/85758d671c8e4c5c38e318b5dda4c281.jpg)
南アフリカ生まれの世界中で親しまれている果汁100%のプレミアム スパークリングジュース。
砂糖・甘味料、保存料不使用。
*アップルタイザー
*グレープタイザー
スイーツ
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*コーヒーゼリー
当店のブラジルセラードコーヒーを利用したコーヒーゼリー。苦味とアイスの甘さが絶妙です。
![](https://baseec-img-mng.akamaized.net/images/shop_front/cosmoplitan-base-shop/0bc84cb90efd15680d99cd71843908ec.jpg)
*名前のない醤油ロールケーキ
永平寺ご用達野村醤油さんに特注で作っていただいた「名前のない醤油」を利用してほんのり醤油の香るロールケーキを作りました。
![](https://baseec-img-mng.akamaized.net/images/shop_front/cosmoplitan-base-shop/58696cfc4183e3fab9f2dda26084fa99.jpg)
*冷やし白玉ぜんざい
ほんのり甘いぜんざいに白玉、抹茶アイスが優しいハーモニーを奏でます
![](https://baseec-img-mng.akamaized.net/images/shop_front/cosmoplitan-base-shop/15fd05ffe7ba8e57655f8d9fbe88e8c1.jpg)
*しあわせシフォン
福井県産ふくこむぎ、コシヒカリ米粉使用
*ガトーショコラ
*チーズタルト
*ジェラート
(バニラ、抹茶、クッキー&クリーム)